对于草莓、杨梅这一类不能削皮的水果，陈教授认为最好的清洗方式是用清水冲，然后用冷开水浸泡半个小时左右。

　　炖肉不油腻小妙招

　　导语：记得电视剧《王贵与安娜》中的老人说过，红烧肉要用冰糖烧才有滋味，我上周末特意到超市买了一袋冰糖，一块五花肉，给老公和女儿做正宗的红烧肉。

　　1.先把肉切成一指多厚的方块，准备好生姜、八角、大蒜、花椒等调料。

　　2.放少许底油，油热把肉入锅中火慢煸，5—6分钟就能把肉里的油逼出，这样吃起来不油腻，再把肉捞出。

　　3.再往锅里放少许油，油热就把肉和调料同炒。稍有糊香味时，放冰糖，不停翻炒。

　　4.等冰糖炒化了，再略炒几分钟，用酱油上了色就可放水炖了。　　了解更多请移步：平顶山白癜风医院http://ping.hzyyhq.com

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