4.等冰糖炒化了，再略炒几分钟，用酱油上了色就可放水炖了。

　　5.最少炖1个小时，肉炖得越烂越好吃。我做的炖肉，连一点肥肉都不沾的女儿，也夸赞不腻。

　　国家二级营养师王旭峰点评：红烧肉一般会选择五花肉，所以脂肪含量相对较高。这位读者在炖肉前先“煸”，能把肉中的脂肪由固态转化为液态，油溶出后，肉的脂肪含量降低，口感自然不会油腻，热量也会降低。

　　若想做出的炖肉不油腻，还可加入几颗山楂，或者一两块腐乳。用冰糖炖肉，这是南方的习惯做法，口感很醇厚。

　　胃不好早餐别喝甜豆浆

　　导语：对胃病患者来说，早餐宜多吃豆制品，豆浆加姜米为佳，甜豆浆则不宜喝。此外，要少吃水果、尽量不喝浓茶。

　　盘点豆浆四大养生功效

　　1.富含维他命，让你瘦得漂亮。

　　大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢。

　　2.具洗净作用，使肠道顺畅。　　了解更多请移步：平顶山白癜风医院http://ping.hzyyhq.com

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